Fischerschänke - Die Räucherei

Das Event- und Ausflugslokal am Fuße der Sachsenburg - Herzlich willkommen!

Fisch, handverarbeitet und in seiner größten Vielfalt, gehört zur Fischerschänke wie das Salz in der Suppe. Mit Hilfe traditioneller Räuchertechnik im Altonaer Ofen über offenem Holzfeuer und handwerklichem Geschick bekommen die Fische ihren letzen Schliff und ihre goldgelbe Färbung.

Aktuell erhalten Sie zu unseren Öffnungszeiten

  • ein wechselndes Angebot an Räucherfisch frisch aus dem Rauch
  • Fisch-/Räucherfischbrötchen
  • mehr als 15 Sorten Eis
  • verschiedenste Warm- und Kaltgetränke

natürlich ToGo.

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Sommerzeit - Biergartenzeit

Öffnungszeiten
Do-Fr von 14.00 bis 18.00 Uhr
Sa-So von 11.00 bis 18.00 Uhr

(Bei wärmeren Temperaturen oder Veranstaltungen können die Schließzeiten variieren)

Samstag & Sonntag durchgehend "Warme Küche"

- Räucherlachs, geräucherte Forelle als Standardgericht jeweils mit Tagesbeilage wie z.B. Bratkartoffeln etc.
- weitere Räucherfischgerichte als Tagesangebot
- Flammkuchen mit verschiedenen Belägen
- Schnitzel mit Beilagen für "Nichtfischer"


In bester Lage zwischen Frankenberg und Mittweida sind wir leicht erreichbar per Auto, Fahrrad und zu Fuß. Dank reichlich Platz in unserem Biergarten können Sie bei schönem Wetter das traumhafte Zschopau-Panorama genießen, im Gebäude stehen weitere 57 Sitzplätze zur Verfügung.

Neben Live-Musik am zweiten Samstag im Monat und Tanztee sonntags ab 14 Uhr erwarten Sie Donnerstag und Freitag ab 14 Uhr, sowie Samstag und Sonntag ab 11 Uhr Fisch- und Wildgerichte oder Kaffee, Kuchen, Eis und Crêpes zur Versüßung Ihres Nachmittags.